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うめだやんゆきみ

Author:うめだやんゆきみ
山梨の山の中
下部温泉郷 梅田屋です!

家業は手打ちそば・うどん・ほうとう、山菜料理、川魚料理をお客様にお出ししています。
副業でイベント・お祭りへ出店。
門松、ステッカー等も製作してます!

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やってみた
やってみた~
テレビで言ってた
エビフライが高級になる方法(笑)
はんぺんを裏ごしして、パン粉をつける・・だけ
20170406_182806.jpg 20170406_184951.jpg
ま~たしかに甘くて
これはこれでおいしいか~
大きいエビフライを売りにした食堂の味
ってのがちょうどかな

画像はないけど試しに
チーズ蒸しパンを3時間凍らして
高級チーズケーキにする。も、やってみた
これは絶対ちがうにゃ
そのままふわふわ食べるのが美味しい!


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田舎モンのひとりごと | 07:19:17 | Trackback(0) | Comments(0)
やっちゃった・・・
今週は~
ばばちゃんの病院や歯医者
お孫様の検診などでアッシー(古)ばかりの毎日。
どっからもらってきたかリツキもインフル・・・
誰にうつしてもやばいので隔離されてますにゃ
風も引かない馬鹿なあたしは大丈夫(笑)
そんな元気をラッキーがってたら・・・
正負の法則を発動させちゃったー
携帯・・・水没・・・じゃなくて洗濯(悔)
やっちゃった・・・・
保障で直してもよかったんだけど
よっちゃんの勧めで初スマホします。
リツキのスマホをあたしがお下がりでもらって
リツキに最新機種買ってあげます!
           チッ!ラッキーな奴め。
あたしが新機種買っても使いこなせないのが
もったいないのが理由だけどね ハハハ
あ~~塩でもなめて気分一新しよ!
 
今月のお仕事は~
 5日 勝沼朝市
12日 一宮 おみゆきさん
19日 韮崎 穴観音祭典
20日 韮崎 穴観音祭典
    一宮 甲斐奈神社祭典
  です!おでかけください!!




田舎モンのひとりごと | 07:55:45 | Trackback(0) | Comments(0)
門松作り
久しぶりのアップです。
よっちゃんが仕上げる竹の作業は・・・
ささくれないように斜めに切って
あらめの電気カンナで角度と長さを決め
細かい電気かんなでサッとなめらかにして
最後は手かんなで仕上げます。
これを300本以上 お疲れ様でした!
最後にあたしがかるく水洗いします
20161215_112749.jpg
松取りはりつきが休みのときに一日手伝ってくれて助かったな~
すべて組み立てて
出来上がりました~
25日からみんな持ちに来てくれています。
来る当日に水引と紅白の〆つけて出荷ですにゃ
20161224_134803.jpg 20161224_135336.jpg
来年も皆様にとって良い年でありますように・・・
ありがとうございました!


田舎モンのひとりごと | 17:57:59 | Trackback(0) | Comments(2)
門松作り
2016120511380000.jpg
門松のはかま あみこみ 
終了しました~
58組 116個 ・・・
手はもうゴツゴツ ガサガサですにゃ
いろいろあって
増えたり 減ったり
キャンセルしたり 追加拒否宣言したりで
2人でじっくり作る限界・・・にしました。

すでに竹の調節に入ってる
よっちゃんの作業に明日からお手伝いに入ります!
毎年悩みの腱鞘炎・・・
腱鞘炎専用バンドってあるんだけど
もう少し作業(鉋がけ)が進むと出番がやってきますにゃ・・・
頑張ってーよっちゃんの腕!


田舎モンのひとりごと | 17:56:44 | Trackback(0) | Comments(0)
ありがと
ここのところの2週間は・・・
7月末から8月前半の仕事の仕込みで
とりもも300kgに挑んでいましたにゃ。

最近は入院してるばあちゃんが食べ物を飲み込めなくなって
ゼリーやジュースを飲ませていただいてました。
・・・が急に落ち込んで静かに・・それは静かに心臓が止まってしまいました
最後まで「ユキミユキミ」呼んでくれてたな~
大正15年生まれ92歳でした。
家族とは血縁はありません、
縁あっておじいちゃんに嫁いできて
突然来た6歳のあたしの面倒を見
あたしが18のときおじいさんが他界
それから28年佐野家のために一生懸命でした。
来年生まれるユリカの子 玄孫は見てほしかったな~
本当にほんとうに ありがとう!
最後まで看取れて、
皆でにぎやかなお葬式出せてあげられてよかった。
おばあちゃんを可愛がってくれた皆様 ありがとうございました。

田舎モンのひとりごと | 23:25:52 | Trackback(0) | Comments(2)
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