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うめだやんゆきみ

Author:うめだやんゆきみ
山梨の山の中
下部温泉郷 梅田屋です!

家業は手打ちそば・うどん・ほうとう、山菜料理、川魚料理をお客様にお出ししています。
副業でイベント・お祭りへ出店。
門松、ステッカー等も製作してます!

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にじます
2008_04180001.jpg

このにじます・・・
上のちょい大きいのは最近仕入れたマスにゃ!
下は今までうちの池にいたマスにゃ・・・
たったこれだけのサイズ違いで重さはかなり違うし
魚焼き機には乗り切らないし
仕入れ値も㌔いくらなんだけど、こっちがお客さんに売る時は
焼いて一匹いくら・・・刺身でいくら・・・売りだから
大きいほど利幅が少ない・・・分かります?!
いつもとおなじ仕入先のおじさんからなんだけど
いつものサイズじゃなかったんだよね~
・・・ま・お客さんは
「今日のますは大きいわぁ!!」
と喜んでくれています
にゃにゃにゃ・・・・・
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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

田舎モンのひとりごと | 22:10:06 | Trackback(0) | Comments(0)
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