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うめだやんゆきみ

Author:うめだやんゆきみ
山梨の山の中
下部温泉郷 梅田屋です!

家業は手打ちそば・うどん・ほうとう、山菜料理、川魚料理をお客様にお出ししています。
副業でイベント・お祭りへ出店。
門松、ステッカー等も製作してます!

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エッグベネディクト
テレビで前に放送してた行列店の看板メニュー、エッグベネディクト!
ユリカが「食べた~い」の一言でよっちゃんが作ってくれました~(甘)
ようは焼いた厚切りトーストに厚切りベーコンやハムを乗せ
ポーチドエッグのせる。うちは好みが目玉焼きなのでそれ乗せて
特性マヨソースかけるだけ!半熟卵をプルッと割っていただきます。
DSCN0805.jpg DSCN0803.jpg
このソースがそれぞれあるらしく・・・
よっちゃんはマヨベースに卵黄・牛乳・レモン汁などを湯せんで混ぜまぜしてました。
美味しかったですにゃ~
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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

おいしいレシピ | 17:54:14 | Trackback(0) | Comments(0)
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